Forum klasy 1 H

Babcia_Władzia · Gość

Babcia Władzia poleca potrawe na dziś :
Rolmopsy w Oleju:
Składniki

* 8 solonych płatów śledziowych
* 2 cytryny
* spora cebula
* 2 łyżki musztardy
* 10 ziaren pieprzu
* 2 liście laurowe
* 2 łyżki jasnej gorczycy
* olej słoneczinkowy
* 2 łyżki kaparów ( do przebrania)

Wykonanie

Śledzie moczyć 2-3 godziny często zminiając wodę., osuszyć.Cebulę obrać i posiekać. Cytryny umyć i pokroić w plasterki.Liście laurowe pokruszyć. Filety posmarować musztardą, posypać gorczycą oraz cebulą, ciasno zwinąć i spiąć wykałaczkami. Ułożyć warstwami w słoju, przekładając plasterkami cytryny, pieprzem liśćmi laurowymi. Zalać olejem wstawić do lodówki na 5-7 dni. Przed podaniem posypać kaparami.

smacznego

Mateusz

co to kącik kulinarny? Razz

Gość

Teraz młodzież nie ma szacunku dla sztuki kulinarii
tylko im w głowach te fastfódy i inne mikrofalówki.

Mateusz

widze, ze gosc ma poczucie humoru :> moze sie przedstawisz? albo zarejestrujesz?

Babcia_Władzia · Gość

Sproboj pierw moich rolmposów synku to pogadamy.

Mateusz

tylko, ze jak cie zbanuje to ty sobie nie pogadasz Smile